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La Géorgie est-elle la destination de voyage d'aventure ultime?

La Géorgie est-elle la destination de voyage d'aventure ultime?

Coincée entre la Russie, la Turquie, l'Arménie et l'Azerbaïdjan, la Géorgie est peu connue des touristes occidentaux. Mais il attire depuis longtemps les visiteurs des pays voisins - et il n'y a vraiment pas de quoi s'étonner.

La jolie capitale, Tbilissi, est riche en histoire et architecture - y compris quelques ajouts modernes controversés à l'horizon - tandis que sa vie nocturne est assez sauvage pour rivaliser avec celle de Berlin. Mais c'est ce qui se trouve au-delà de la ville qui est la vraie carte de tirage de la Géorgie. Il y a neuf parcs nationaux, ainsi que beaucoup plus de réserves naturelles et de «paysages protégés», tant les paysages épiques du pays restent à peu près intacts.

Il n'y a jamais eu de meilleur moment pour y aller non plus; Il y a maintenant plus de connexions aériennes que jamais et de superbes nouveaux endroits où séjourner.

Des sommets menaçants du Caucase aux spectaculaires plages boisées de la côte de la mer Noire, voici pourquoi la Géorgie est la récompense parfaite pour les voyageurs aventureux:

1. Vous pouvez faire de la randonnée jusqu'à un glacier - ou une église au-dessus des nuages

Les randonneurs iront chez eux en Géorgie, en particulier dans les montagnes du Caucase, où des sommes considérables sont consacrées à l'amélioration des sentiers; sept ont été rénovés l'année dernière et un réseau de sentiers de randonnée est en cours pour relier les parcs nationaux du pays.

Si vous avez quelques jours à perdre, essayez de rejoindre la route de 58 km de Mestia à Ushguli, qui vous emmène à travers la région reculée du Haut Svaneti, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec ses maisons-tours typiques qui sont encore habitées aujourd'hui. . Vous avez plus d'énergie à brûler? Faites un détour de quelques heures pour apercevoir le spectaculaire glacier Chalaadi.

Dans la région de Mtskheta-Mtihani, vous pouvez aussi partir de la ville de Kazbegi (officiellement appelée Stepantsminda, mais les habitants ont tendance à utiliser l'ancien nom) à l'église Gergeti Trinity du XIVe siècle. Perché sur une colline à 2170m, il est généralement assis au-dessus des nuages, juste à côté du Mont Kazbek.

Whereisemil / Flickr

2. C'est une excellente destination de ski alternative

Vous ne pouvez pas penser à la Géorgie comme une destination de ski, mais il y a en fait six stations de ski ici, dont le meilleur est Gudauri, à 120 km au nord de Tbilissi. Il y a plus de 50 km de pistes bien entretenues pour tous les niveaux, que vous soyez un adepte du black run ou que vous restiez rigoureusement sur les pistes des pépinières.

La neige est pratiquement garantie, et les chutes de neige les plus importantes ont tendance à être en janvier - bien qu'avec le plus haut ascenseur atteignant 3279m vous pourriez avoir de la chance aussi tard qu'en avril. Les chiens de poudre peuvent sortir des pistes et essayer l'héliski, mais aussi faire du ski nocturne, du ski de fond et du ski de fond.

DDohler / Flickr

3. Vous pouvez faire du rafting sur une escapade en ville

Il existe d'innombrables endroits à travers le pays où vous pouvez vous essayer à pagayer un kayak ou un radeau, que vous soyez un amateur ou un pro chevronné - et vous n'avez pas à aller loin pour les trouver.

À moins d'une heure de Tbilissi, la rivière Mtkvari, qui traverse le cœur de la capitale, rencontre les Aragvi. Ici vous pouvez passer une journée, ou juste quelques heures, à faire du rafting en eaux vives à travers de beaux paysages de la vallée, avant de retourner dans la capitale pour la nuit.

Aventurez-vous plus en amont pour repérer des sites tels que la forteresse Ananuri du XVIIe siècle depuis votre radeau.

Shankar S./Flickr

4. Le parapente est un passe-temps disponible toute l'année

Gudauri est aussi l'un des endroits les plus spectaculaires pour essayer le parapente.

Les novices peuvent s'auto-attacher à un instructeur qualifié pour un vol en tandem, tandis que les plus confiants peuvent s'y prendre seuls. Il est disponible toute l'année - vous pouvez même le combiner avec le ski - mais les vues sur les villages, les forêts et les gens en bas sont sans doute meilleures en été.

Pixabay / CC0

5. Les nomades ouvrent leurs maisons aux cavaliers

Dans le parc national de Tusheti, les passionnés d'équitation peuvent s'attaquer à des pistes de chevaux de longue distance qui vous emmènent jusqu'à 3000 m dans les sommets. Vous suivrez les sentiers des anciens bergers et les cols étroits, donc ceux qui n'ont pas de tête pour les hauteurs n'ont pas besoin d'appliquer.

En chemin, vous passerez devant certains des villages les plus reculés du pays, ainsi que des paysages spectaculaires parsemés de cascades et de lacs.

La plupart des visites organisées vous donneront également la chance de dîner ou de rester avec une famille Tush. Les Tush sont des bergers semi-nomades, qui passent traditionnellement les mois d'été dans les alpages et passent l'hiver dans les plaines.

Orientalisation / Flickr

6. La nourriture géorgienne est le carburant parfait pour les accros de l'adrénaline

Il n'y a aucune chance que tu aies faim ici. La cuisine géorgienne est bon marché, gaie et vous donnera toute l'énergie dont vous avez besoin pour vos aventures.

Les habitants adorent partager la nourriture, et les repas sont généralement une énorme propagation de style meze qui inclura sans doute la salade géorgienne (généralement une certaine variation sur la tomate, le concombre, l'oignon et le persil) et peut-être un khachapuri ou deux. Ces pâtisseries au fromage se présentent sous différentes formes: elles peuvent être ouvertes et garnies d'un œuf, ou de petites parcelles remplies d'un mélange de fromage et de viande ou d'épinards.

Cherchez aussi de délicieux plats végétariens avec l'omniprésente pâte de noix épicée - cela pourrait être sous forme de farce à l'intérieur d'aubergines ou de poivrons, ou sous forme de boules connues sous le nom de pkhali, dans lequel les noix sont mélangées avec des herbes, des betteraves ou d'autres légumes.

Grizlee9129 / Flickr

Image d'en-tête: Andrew Mayovskyy / 123rf

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