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10 meilleurs vignobles de Californie avec vue

10 meilleurs vignobles de Californie avec vue

Les meilleures vues sur les vignobles: Napa Valley, Sonoma Valley, Malibu & More Par Kristine Hansen

Que ce soit des séquoias de brume sur la côte de Sonoma, des jardins bien entretenus près de Santa Barbara, ou l'une des meilleures vues de Los Angeles, vous trouverez des paysages pittoresques dans chacun de ces vignobles de Californie.

Du sud de la Californie au nord de la Californie, vous aurez envie de savourer la vue longtemps après que votre verre est vide. C'est toujours libre de regarder; Les frais de dégustation sont généralement annulés si vous achetez une bouteille de vin.

Légende photo: Vignoble La Encantada à Alma Rosa Winery & Vineyards. Avec l'aimable autorisation d'Alma Rosa Winery & Vineyards

Santa Ynez Valley Quelle: Melville Winery & Vignobles
Où: Lompoc, Californie.
Détails: La salle de dégustation de Melville se trouve au rez-de-chaussée d'une villa de style méditerranéen, dans l'appellation Santa Rita Hills, à environ 20 km de l'océan Pacifique, près de Santa Barbara. Cette zone se situe dans la plus grande vallée de Santa Ynez, qui a été immortalisée dans le film De côté. Complet avec des portes françaises qui mènent sur un patio expansive, la villa dispose également d'une zone où vous pourrez profiter de votre pique-nique - jumelé avec un verre de pinot noir cultivé petit lot, bien sûr. Les clones de Pinot Noir (spécialité de Melville) sont marqués par des signes dans le vignoble à quelques pas du patio.
Plus d'informations: tél. 805/735-7030; www.melvillewinery.com

Légende photo: Melville Winery & Vineyards à Lompoc, en Californie. Courtoisie Kirk Irwin

Santa Ynez Valley Quelle: Alma Rosa Winery & Vignobles
Où: Buellton, Californie
Détails: Une fontaine à l'arrière - où il y a un bar de dégustation en plein air le week-end - contribue à créer une ambiance décontractée dans ce domaine vinicole biodynamique apparu dans le film De côté. Accédez à la salle de dégustation en descendant une longue route de gravier. Soyez récompensé avec une vue imprenable sur les vignobles environnants dans l'appellation Santa Rita Hills (partie de la plus grande vallée de Santa Ynez), qui est célèbre pour son Pinot Noir - y compris les bouteilles produites à Alma Rosa.
Plus d'informations: tél. 805/688-9090; www.almarosawinery.com

Légende photo: La salle de dégustation à Alma Rosa Winery & Vineyards à Buellton, en Californie. Avec l'aimable autorisation d'Alma Rosa Winery & Vineyards

la vallée de Napa Quelle: Opus One Où: Napa, en Californie. Détails: Le complexe vinicole est luxueux et architecturalement saisissant, avec des vues splendides depuis le pont sur le toit. Avec des influences de Californie et d'Europe, l'intérieur, à la fois opulent et intemporel, reflète le meilleur des deux styles. Les frais de dégustation plus élevés que d'habitude reflètent le prix historique du vin, qui, en 1981, s'est vendu 24 000 $ par caisse. Les vins disponibles sont: millésime actuel (cabernet sauvignon mûr mélangé avec de plus petites quantités de merlot), malbec, petit verdot et cabernet franc.
Plus d'informations: tél. 707 / 944-9442; www.opusonewinery.com

Légende de la photo: Situé à Oakville, Opus One est une collaboration entre Robert Mondavi et Phillipe Rothschild de la France. La salle de dégustation surplombe les beaux vignobles du fond de vallée de Rutherford et d'Oakville dans la vallée de Napa. Opus One Winery de Mondavi et Rothschild. Avec l'aimable autorisation de Meghan Lamb

Comté de Sonoma Quelle: Vignobles et vignobles Ferrari-Carano
Où: Healdsburg, Californie.
Détails: Le long de la partie supérieure de l'appellation Dry Creek Valley - sur Dry Creek Road - est l'une des meilleures vues du lac Sonoma. Arrêtez-vous à Ferrari-Carano, qui produit certains des chardonnays les plus célèbres de l'état (provenant de diverses régions, comme Russian River Valley, Alexander Valley et Carneros, ainsi que de petites parcelles), que vous pouvez essayer dans le nouveau bar-salon de dégustation Enoteca Reserve souterrain. Mais d'abord, jetez un coup d'œil au lac Sonoma en bas et promenez-vous dans les cinq acres de jardins de fleurs de la cave qui comportent environ 10 000 tulipes chaque printemps.
Plus d'informations: tél. 707/433-6700; www.ferrari-carano.com

Légende photo: Les jardins de Ferrari-Carano Vineyards and Winery à Healdsburg, en Californie. Avec l'aimable autorisation de Ferrari-Carano Vineyards and Winery.

Côte de Sonoma Quelle: Vignoble et vignoble
Où: Cazadero, Californie.
Détails: Les anciens propriétaires de pépinières en Pennsylvanie (Walt et Joan Flowers) ont creusé cette première tranche de l'immobilier le long de la côte de Sonoma à la fin des années 1980 avec l'intention de faire du vin. Aujourd'hui, leurs vins sont primés - Chardonnay et Pinot Noir - mais c'est la vue qui reste avec vous longtemps après que le verre soit vide. De la salle de dégustation, attendez-vous à voir des couches de brouillard côtier, des arbres couverts de mousse et des pins vaporeux. Prendre rendez-vous, qui comprend un tour où vous promener dans le vignoble et déguster deux à trois vins.
Plus d'informations: tél. 707/847-3661; www.flowerswinery.com

Légende photo: Camp Meeting Ridge Vineyard, situé à 1 400 pieds d'altitude, à Flowers Vineyard & Winery. Avec la permission de David Keatley

la vallée de Napa Quelle: HALL Vins
Où: Napa Valley, Californie
Détails: Perché au-dessus de l'appellation Rutherford sur la route de l'Auberge, et au bout d'une route sinueuse, l'une des deux salles de dégustation HALL - la deuxième est située le long de la route principale (route 29) et où la plupart des gens vont. À l'intérieur et à l'extérieur, cette salle de dégustation plus petite et plus intime ressemble à une maison chic avec des fenêtres donnant sur les vignes.L'art moderne accroché aux murs, avec sa cave souterraine glamour (avec 14 000 pieds carrés de grottes et une table commune pour des événements ou des dégustations privées), en font l'une des salles de dégustation les plus luxueuses de Napa.
Plus d'informations: tél. 707/967-2626; www.hallwines.com

Légende photo: Sacrashe Vineyard à Hall Wines dans la vallée de Napa. Courtoisie HALL Vins

la vallée de Napa Quelle: Vignobles de Sterling
Où: Calistoga, Californie.
Détails: Cette salle de dégustation de la cave Napa Valley est si haut que l'on doit sauter un tram aérien pour y accéder. L'établissement - qui imite l'architecture blanche et crue en Crète, Grèce - offre non seulement des dégustations et une vue, mais aussi des galeries d'art, des vues, une vue sur la production de vin à travers des fenêtres et des passages surélevés.
Plus d'informations: tél. 800/726-6136; www.sterlingvineyards.com

Légende photo: Sterling Vineyards est situé au sommet d'une colline juste au sud de Calistoga, avec une vue imprenable sur la vallée de Napa. Courtoisie Sterling Vineyards

la vallée de Napa Quelle: Domaine Carneros
Où: Napa, en Californie.
Détails: Domaine de style français avec une large terrasse arborant l'appellation Carneros, le Domaine Carneros se classe parmi les meilleures maisons de vins mousseux de Californie - en partie parce qu'il appartient à Taittinger, un célèbre producteur de champagne français. Le service de table (une rareté dans les vignobles californiens) sur la terrasse vous permet de commander non seulement des vols ou des bouteilles pétillantes, mais aussi des assiettes de fromage, du caviar, une sélection de pâtisseries à l'européenne et du saumon fumé. Quelle meilleure façon de prendre dans la vue?
Plus d'informations: tél. 800/716-2788; www.domainecarneros.com

Légende photo: Domaine Carneros, Napa Valley. Avec l'aimable autorisation de Rocco Ceselin

Comté de Mendocino Quelle: Caves de Yorkville
Où:
Yorkville, Californie.
Détails: Yorkville Cellars est une cave de petite production produisant des mélanges de style bordelais ainsi que du Malbec et du Sémillon. Le domaine du comté de Mendocino - également le long de la côte accidentée de Mendocino - est l'endroit idéal pour attraper une sieste ou une collation sur un coin de fromage de ferme artisanale au cours d'une journée chargée de visites de vignobles. A l'ombre de chênes puissants et avec vue sur les forêts de séquoias, les vergers de fruits et les ranchs de moutons voisins, vous êtes à 1 000 pieds d'altitude.
Plus d'informations: tél. 707/894-9177http://www.yorkvillecellars.com/

Légende photo: Cinq cents roses rouges bordent l'entrée de la salle de dégustation des Yorkville Cellars, qui offre des vues sur les vignes depuis toutes les fenêtres et les ponts. Avec l'aimable autorisation de Yorkville Cellars

Los Angeles Quelle: Vins de Malibu
Où: Malibu, en Californie.
Détails: Malibu est une soeur timide des célèbres régions vinicoles californiennes de Napa et de Sonoma, mais cette région vinicole prometteuse est en réalité plus accessible à la grande ville. Juste à côté de Mulholland Highway, et près de Pacific Coast Highway, Malibu Wines se trouve à 25 miles au nord de Santa Monica au sommet des montagnes de Santa Monica. Sur la propriété de 65 acres sont de vieilles structures de grange, des chameaux, des fleurs sauvages, et des vues époustouflantes de la campagne, qui est quelque chose que la plupart des visiteurs de Los Angeles voient rarement. Dix cépages sont plantés par la cave, et ils peuvent tous être sirotés dans la salle de dégustation sur place.
Plus d'informations:
tél. 818/865-0605; www.malibuwines.com

Légende photo: Vignobles au lever du soleil à Malibu Wines. Avec l'aimable autorisation de Lisa Semler

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