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10 façons de voir Hanoi

10 façons de voir Hanoi

Par Ron Emmons Hanoi a célébré son 1000ème anniversaire le 10/10/10. Pour ceux qui veulent saisir l'essence du caractère de cette ville vénérable, voici dix activités alléchantes pour vous y occuper.

1. Slurp un bol de pho La cuisine du Vietnam est nutritive, attrayante et extrêmement diversifiée. Le plat national pho (prononcé «fourrure»), généralement consommé au petit-déjeuner, en est un bon exemple. Il y a des milliers de variations de cette soupe de nouilles, avec une gamme infinie d'herbes et d'épices ajoutées au bouillon. Alors dirigez-vous vers un étal de nourriture de rue, montrez un bol de soupe de nouilles à la vapeur, accroupissez-vous sur un tabouret de petite taille et faites-vous gober.

2. Faites une promenade autour du lac Hoan Kiem Peu de villes peuvent se targuer d'un lac tranquille dans leur centre géographique, et encore moins bordé d'arbres ombragés. Dans le lac se trouvent deux des attractions les plus photographiées de la ville: la tour de la tortue et le pont rouge vif du Huc, également éclairé la nuit. Cependant, le temps le plus atmosphérique pour une promenade de 30 minutes autour de son périmètre est à l'aube, quand il s'agit de joggers et de pratiquants de tai-chi.

3. Faites un tour en cyclo autour du vieux quartier Il semble approprié d'explorer l'un des plus anciens quartiers de la ville en utilisant l'un des plus anciens moyens de transport de la ville - le «cyclo», ou vélo-taxi. Les passagers sont assis devant le cycliste, ce qui permet une vue imprenable sur les rues encombrées, mais vous aurez besoin de nerfs d'acier aux carrefours où les véhicules volent vers vous de toutes les directions.

4. Promenez-vous dans les demeures coloniales du quartier français Alors que le vieux quartier est tout commerce et activité effrénée, le quartier français est un quartier calme de boulevards bordés d'arbres et des demeures magnifiquement restaurées cachées derrière de hautes haies. Ce coin chic de la ville abrite également certains des restaurants et des bars les plus branchés de Hanoi.

5. Prenez du temps dans le Temple de la Littérature S'il y a un ancien bâtiment que vous devez voir à Hanoi, c'est le Temple de la Littérature - un sanctuaire du confucianisme et le siège de l'apprentissage du Vietnam pendant près de 1000 ans. Admirez les passerelles élaborées, les toits de tuiles, les pelouses et l'étang tranquille, puis profitez d'une représentation de musique traditionnelle dans la salle de musique.

6. Portez vos respects à Oncle Ho Il est impossible de surestimer l'influence de Ho Chi Minh sur sa patrie, et une visite à son mausolée est à la fois une expérience inhabituelle et émouvante. Habillez-vous respectueusement pour l'occasion, et ressentez l'adulation du premier héros vietnamien parmi le flux constant de visiteurs.

7. Plongez dans l'histoire vietnamienne Peu de pays ont traversé une histoire aussi mouvementée que le Vietnam, et le meilleur endroit pour avoir un aperçu est le Musée d'histoire, qui a commencé sa vie sous le nom de L'Ecole Française d'Extrême Orient dans les années 1930. Les expositions comprennent des dioramas de scènes de bataille, des peintures de la cour impériale et des images d'un jeune Ho Chi Minh.

8. Sortir du sentier touristique Comme dans toute capitale, la véritable culture de Hanoi se trouve dans les ruelles, et non dans les zones touristiques, où tout peut sembler mis en scène. Alors éloignez-vous du centre-ville, équipé d'un carnet de phrases et d'un appareil photo, et faites-vous de nouveaux amis.

9. Faites du shopping pour la soie et l'artisanat traditionnel Il y a beaucoup de boutiques et de boutiques avec des vitrines accrocheuses où vous pouvez dépenser votre dong sur une gamme d'artisanat traditionnel et de textiles. La soie est un excellent achat, et vient dans une gamme éblouissante de couleurs, tandis que d'autres souvenirs sont des marionnettes d'eau et des affiches de propagande.

10. Observez un spectacle de marionnettes sur l'eau Opéré par un système complexe de leviers et de poulies, ces bouffons aquatiques sont une forme unique de divertissement vietnamien. Les croquis, qui impliquent des dragons qui tranchent dans l'eau et des jeunes filles qui dansent en surface, gardent le public captivé et les performances sont accompagnées par des musiciens traditionnels.

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