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La chaleur est sur Miami

La chaleur est sur Miami

Miami Vice-roy Si vous vouliez passer des vacances à Miami sans jamais quitter votre hôtel, le Viceroy Miami (485 avenue Brickell, tél. 305/503-4400; www.viceroymiami.com) serait l'endroit pour le faire. L'hôtel conçu par Kelly Wearstler a tout ce dont vous pourriez avoir besoin, et même des choses que vous n'aviez jamais imaginées, des iPods, ordinateurs portables et systèmes de jeu aux Vespas, la plus longue piscine à débordement de l'état et une mini épicerie le magasin. Les chambres, d'un vert mousse-mousse, sont accentuées par l'art asiatique et ont des balcons avec vue sur le centre-ville ou sur la rivière (le personnel viendra également et mettre en place des chaises longues pour vous). Une kitchenette a tous les pots et les casseroles dont vous auriez besoin, et des panneaux de bois élégants glisser pour le couvrir et / ou révéler le placard. Les salles de bains sont grandes, avec des lavabos doubles et des tonnes d'espace de comptoir et de stockage. Les distractions se déroulent à l'extérieur de votre chambre, et ce n'est qu'après une visite officielle que nous avons découvert tous les espaces incroyables ici, y compris la piscine mentionnée ci-dessus et les jolis espaces communs qui l'entourent; le magnifique spa conçu par Philippe Starck (jetez un coup d'œil à la pataugeoire au centre, entourée d'étagères qui s'étendent jusqu'au plafond, où pend un lustre géant et la salle de projection des films); et la salle de poker secrète au large de la piscine. La discothèque sur le toit de l'hôtel, Club 50, propose une piscine, un DJ live, un menu méditerranéen léger et de superbes vues sur la baie. Le restaurant, Eos, est un étrange mélange de rose flamant, gris, orange et vert citron qui serait désastreux dans, disons, le sous-sol de votre ami, mais ici il fonctionne, et bien, avec des motifs géométriques subtils et des écrans en bloc. Le menu d'inspiration méditerranéenne est servi par un personnel amical et attentionné.

Bienvenidos a Miami In La petite Havane, les vieux jouent aux dominos dans le parc, une tasse de café cubain doux et moelleux coûte moins d'un dollar, et les boutiques de cigares mettent en valeur les compétences de leurs experts. Non, ce n'est pas Cuba, mais les immigrants hispaniques à Miami se sont mis à créer leur maison loin de chez eux, en se concentrant sur la voie publique Calle Ocho. Passez une après-midi à flâner dans le quartier, en faisant une pause Parc Maximo Gomez (801 SW 15th Ave.) pour regarder les anciens jouer aux dominos et aux échecs (si vous êtes chanceux, ils vous invitent à regarder de plus près). Si vous êtes ici en mars, ne manquez pas le Calle Ocho Festival, une grande fête de quartier avec de la nourriture, de la musique et du divertissement.

Un côté de la culture, s'il vous plaît Il n'y a plus à South Beach que la plage, les corps et les bars. Un pâté de maisons d'Ocean Drive est le Wolfsonian-FIU (1001 Washington Ave., tél. 305/531-1001; www.wolfsonian.org), un musée petit mais intéressant avec une collection de plus de 100 000 pièces allant des livres rares aux meubles. Les expositions permanentes couvrant les foires et expositions du monde et la propagande politique valent le coup d'œil, et les amateurs de design s'intéresseront aux halls du design industriel allemand et américain. Le musée accueille également des expositions itinérantes; Lors de ma visite, le musée a accueilli une exposition d'étiquettes de vin créées par des artistes de Rothschild.

Affiche, Nos alliés ont besoin d'oeufs, 1942

Conçu par Herbert Bayer (Américain, Autriche, 1900-1985) Publié par l'Administration de l'électrification rurale, Département de l'agriculture des États-Unis, Washington, DC Imprimé par la WPA de New York. Lithographie couleur commerciale 20 x 30 pouces (50,8 x 76,2 centimètres)

Crédit: Université Wolfsonian-Florida International, Miami Beach, Floride, Collection Mitchell Wolfson, Jr.

Bay Watch South Beach n'est pas pour tout le monde, alors que glam a son attrait, parfois vous voulez juste profiter du plein air, simple et clair. Zone de loisirs du Cape Florida State de Bill Bagg (1200, rue S. Crandon Park, tél. 305/361-5811; www.keybiscaynechamber.org et www.floridastateparks.org/capeflorida), à la pointe sud de Key Biscayne, offre aux vacanciers actifs une végétation luxuriante, des sentiers pédestres et cyclables, et la pêche dans la baie de Biscayne, tandis que les clochards peuvent toujours obtenir tout le soleil et le sable qu'ils désirent. Le parc abrite également le phare de Cape Florida, la structure la plus ancienne du comté de Miami-Dade, construite à l'origine en 1825 mais réparée en 1846 après avoir subi des dommages au cours de la Seconde Guerre Seminole. Assurez-vous de rejoindre Ranger Rob sur le trajet de 100 étapes vers le sommet du phare, où vous aurez une vue à 360 degrés sur la baie et quelques faits intéressants (le phare est éclairé par une ampoule de 5 watts). Si vous voulez pique-niquer sur la plage, arrêtez-vous Phare Café (tél. 305/361-0067) pour les sandwiches à emporter, mais si vous avez le temps, asseyez-vous pour un repas à Grill des plaisanciers (géré par la même famille cubaine, tél. 305/361-0080). Le plus haut de gamme des deux (bien que toujours très décontracté), le grill fait face à un quai animé, où les habitants garent leurs bateaux et des lézards géants peuvent être vus (si vous regardez de près) bruissant dans les arbres. Les portions sont grandes, alors commandez des plats tels que les crevettes asopado (crevettes au riz à la sauce créole), poisson frit entier et beignets de conque avec frites, et partager. (Essayez la crème anglaise avec du riz au lait chaud).

Beach Front Front La partie non-stop sur Ocean Drive continue à l'Hôtel Victor (1144 Ocean Dr., Tél. 305/428-1234; www.hotelvictorsouthbeach.com), où un tambour en acier et un DJ attirent les passants au bar avant de l'hôtel le week-end, dont les sons peuvent être entendus tard dans la soirée (encore une fois, qui vient à South Beach pour aller à coucher tôt?). Nautique fait un signe de tête dans tout l'hôtel, avec des plafonds incurvés dans les couloirs et les fenêtres des hublots dans les portes des douches et des toilettes.L'espace dans les salles régulières est un peu serré, particulièrement dans les salles de bains, où l'espace de comptoir est très limité, mais toutes les pièces donnent sur l'océan et ont des balcons, de sorte que tout claustrophobie peut être soulagé. Le hall reflète l'océan à la porte de l'hôtel, avec un grand réservoir de méduses, des sièges aux couleurs vives et des tissus flottants, et une fresque originale de Earl LePan, qui a été découverte lors de la rénovation de l'hôtel. La piscine, au milieu de l'hôtel, donne sur l'océan, et un spa à service complet est sur le même niveau.

Chèvre, n'importe qui? Aller à Tap Tap Restaurant (819 5th St., tél. 305/672/2898) et commander tout sauf le ragoût de chèvre ou de chèvre grillé et un mojito maison, et vous vous feriez un très mauvais service. Nommé d'après les camions qui rebondissent le long des routes d'Haïti (vous verrez un exemple coloré à l'avant), Tap Tap rend hommage à la culture et à la cuisine haïtiennes. Les murs sont couverts de peintures murales magnifiquement détaillées, toutes réalisées par des artistes haïtiens, qui représentent des contes de la tradition haïtienne; Assurez-vous de demander si le propriétaire Gary Sanon-Jules vous fera un tour rapide de certaines des plus grandes œuvres. Le restaurant, un pilier de South Beach depuis 14 ans, accueille des musiciens tous les jeudis et samedis soirs. En hiver, Tap Tap sort pour le festival Gede, que Sanon-Jules appelle une version haïtienne de Day of the Dead.

Un jardin pas si secret Chaque ville a cet endroit, celui où les petites filles rêvent de se marier. A Miami, nous imaginons cet endroit pour être le Musée et jardins de Vizcaya (3251 S. Miami Avenue, tél. 305/250-9133; www.vizcayamuseum.org). Le manoir de deux étages était la résidence d'hiver de James Deering, vice-président d'International Harvester, et s'inspirait des domaines qu'il avait visités en Europe, où il achetait également la plupart des meubles et des pièces décoratives du manoir. Construit entre 1914 et 1916, Vizcaya comprend également un jardin tentaculaire, avec des piscines, des statues, des grottes, une fontaine, un labyrinthe, et plus encore. Le jardin à lui seul vaut la peine d'être visité, tout comme les jeunes filles qui préparent leurs quinceañeras avec des photos et des changements de vêtements qui les font paraître beaucoup plus âgés que leurs presque 15 ans. Ne manquez pas la belle vue de l'arrière de la maison, où il fait face à la baie de Biscayne.

Steak Your Claim Si ce n'était pas pour le "restaurant" à la fin du nom, vous penseriez Restaurant du marché de la viande (915, chemin Lincoln, tél. 305/532-0888; www.meatmarketmiami.com) était simplement une description de la scène à South Beach. Alors que les corps tannés et les garnitures ne sont pas au menu, les morceaux de viande sont tout aussi appétissants que ceux qui marchent dans les rues. L'espace a les attributs d'un steakhouse typique, mais ici vous trouverez qu'ils rencontrent beaucoup plus sexy (peut-être que cela se produit quand vous êtes à Miami): bois en détresse est mis en place par des canapés crème et des murs de poney et un grand Lucite luminaire baigne la pièce dans sa chaleur. Alors que la viande est la base du menu, les plats de fruits de mer tels que le tendre bar ou mahi-mahi sont également dignes d'éloges. Commencez avec le tartare de Kobe ou quelque chose du bar cru, et assurez-vous d'utiliser l'expertise du sommelier.

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